为切实做好学校食品安全工作，守护师生“舌尖上的安全”。开学第二周，我校德育处联合学校关工委围绕“尚德守法，食品安全让生活更美好”这一主题，开展了丰富多彩的宣传活动。主要做了三个方面的工作：

一、学校通过健康教育宣传栏、校园广播、健康课、家校通等多种形式，对师生及家长进行广泛宣传教育。让他们懂得什么是食品安全、三无食品的危害、如何正确选购食品、食品保质期与保存期的区别以及如何预防食源性疾病的发生等一些列食品安全知识，同时教育学生每天要注意个人卫生，饭前便后用肥皂或洗手液洗净双手，谨防病从口入。

二、组织食堂从业人员进行一次食品安全知识培训。培训会议上，马小燕副校长首先带领大家一起学习食品安全法律法规，接着给大家讲解了学校食堂可能存在的食品安全隐患以及需要预防控制措施等。重点强调了预防食品中毒的几个关键控制点，如：食品原料的采购、保存、加工、餐具的清洗消毒以及操作人员的个人卫生等。最后，马校长再三强调：学校食品安全责任重于泰山，我们要严格把好每一个环节，确保师生吃得安全、放心。

三、邀请了学生家长代表、退休教师代表、食堂工作人员代表、总务主任、分管食堂的负责人等对学校食堂进行了一次全面地卫生大检查，同时，请分管食堂的负责人向检查者汇报了食堂的操作流程以及一周菜谱的搭配情况。学生家长代表、退休教师代表都非常满意，对一周菜谱提出了一些建设性意见，分管领导诚恳接受，并当场表示：力求改进。

通过以上活动的开展，进一步提升了我校师生及食堂从业人员的食品安全意识和能力，有效杜绝校园食品安全事故的发生。

——禄口中心小学关工委  张志军