一粒米里见安全 校园食育润童心

南京市永泰路小学关工委开展粮食安全主题宣讲活动

为增强学生珍惜粮食、守护粮食安全的意识，11月20日，由南京市永泰路小学关工委牵头组织的2025年校园食品安全宣传周暨粮食安全宣传周主题宣讲活动在校内顺利开展。活动特邀南京医科大学林小芳老师，为同学们带来了一场题为“遇‘稻’一粒米，守护粮安全”的健康膳食讲座，围绕粮食知识、资源认知与节约实践展开系统讲解。

活动中，林老师从稻米的结构与营养入手，深入浅出地讲解全谷物与精制谷物的区别，并结合11—13岁学龄儿童的平衡膳食宝塔，引导学生形成“粗细搭配”的健康饮食观念。随后，通过展示一碗米饭背后所需的淡水、耕地、人力等资源，强化学生对“粮食来之不易”的认知。在互动环节，关工委通过宣传海报、情景模拟等形式，倡导“光盘行动”“按需取餐”“剩餐打包”等节约行为，鼓励学生将节约意识转化为日常习惯。

本次活动形式多样、内容贴近学生实际，有效提升了师生对粮食安全的认识水平和节约意识。永泰路小学关工委秦斌主任表示，将持续优化食育活动形式，扩大宣传教育覆盖面，为推动形成健康、节约的校园饮食文化注入更多力量。